Ингредиенты
Описание
Легкие и воздушные печенье,непременно станет красивым и вкусным украшением вашего семейного чаепития )
Этапы приготовления
шаг 1. Желтки отделить от белков,масло растопить в микроволновке или на водяной бане. Сахар и ваниль перетереть с желтками, добавить остывшее масло,тщательно перемешать,добавить сметану. Муку добавлять порциями,чтобы видеть консистенцию теста. Я добавляю ее на глаз,поэтому смотрите чтобы тесто было мягким и не сильно липким. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на пару часов. Белки взбить с сахарной пудрой до плотной тягучей пены.
шаг 2. Достаем тесто из холодильника,разрезаем его на две части.
шаг 3. Раскатываем один кусок в тонкий пласт и распределяем белки лопаткой
шаг 4. Излишки белков при скручивании убрать так же лопаткой
шаг 5. Получается вот такой рулетик,который надо нарезать на кусочки примерно по 3 см.
шаг 6. Противень застелить бумагой,выложить кусочки. Чтобы они были более похожи на розочки,немного отогнуть края теста
шаг 7. Мужу я сделала с халвой и маслом.
шаг 8. Разогреть духовку да 200 С и выпекать ровно 20 мин
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Рогалики с розовым вареньем
Рогалики моего детства, у меня в семье их называли "мышки")
подробнее...Пирог с халвой и нутеллой
Вы останетесь в восторге от этой выпечки. Быстро, просто, красиво и очень вкусно. Это стоит попробовать приготовить!
подробнее...Печеные яблоки с творогом
Муж балдел от этих яблок,хотя сначала очень скептически отнесся к ним,а точнее к тому,что надо идти за творогом в магазин))
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.