Картошка запеченная под сметанным соусом

Автор : Evgeniya *

Картофель 700 гр.

Сметана 300 мл.

Чеснок (зубчики) 4 шт.

Соль и перец по вкусу

Укроп по вкусу

Петрушка по вкусу

Сыр 100 гр.

Описание

Простой рецепт картошки в духовке под хрустящей корочкой.

шаг 1. Картошку моем, чистим и нарезаем кружками. Выкладываем на противень устеленный пергаментной бумагой.

шаг 2. Сметану, чеснок и зелень пропускаем через блендер. Получается соус. Солим. Добавляем немного перца.

шаг 3. В соус добавляем мелко натертый сыр.

шаг 4. Смазываем картошку и отправляем в духовку на 50-60 минут. Картошка получается очень вкусная, с чесночным вкусом и хрустящей корочкой.

Facebook