Ingrediente
Descriere
Gustată o dată, devine măncarea preferată...
Etapele de gătit
pas 1. Pentru această ciorbă se foloseşte carnea cu os.
pas 2. Carnea se acoperă cu apă. Se pune la fiert. Se ia spuma.
pas 3. Se curăţă ceapa şi morcovul.Morcovul se taie rondele, floricele.
pas 4. După ce se ia spuma, se sărează, se adaugă ceapa crestată puţin, morcovul şi frunzele de dafin. Se fierbe la foc mediu o oră jumătate.
pas 5. Se scoate ceapa şi se mai lasă la foc încă o oră.
pas 6. Usturoiul se toacă mărunt şi se adaugă în ciorbă împreună cu oregano. Se mai lasă la foc 5 minute.
pas 7. Ciorba poate fi servită. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Borș verde
Borș verde sau supă de măcriș – fel de mâncare care se asociază cu primăvara și primele verdețuri. Vă propun rețeta b...
mai mult...Supă cremă de dovleac
O supă cremă de dovleac foarte delicioasă și usoară în preparare
mai mult...Supă de pește
Am încercat în Grecia și mi-a placut Doar că acolo erau mai mult de trei tipuri de pește
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.