Principală > Reţete

Jacket Potatoes sau cartofi copți umpluți

Autor : Evgeniya *

Etapele de gătit (60 min)

Ingrediente

Cartofi 5 buc.

Unt 50 g

Cascaval 100 g

Sare și piper după gust

Castraveți murați 2 buc.

Suncă 50 g

Roșii 1 buc.

Maioneza după gust

Descriere

O mâncare simplă, sățioas și delicioasă. Tot de ce aveți nevoie e cartofi, cașcaval, unt. Pentru umplutură puteți folosi orice topping vă place

Etapele de gătit

pas 1. Alegeți cartofi de aceeași mărime. Se spală, se usucă. Nu se curăță.

pas 2. Se învelește fiecare cartof în folie de aluminiu. Se coc în cuptor aproximativ o oră, depinde de dimensiunea cartofilor. Cartofii copți se verifică cu o scobitoare, trebuie să fie moi.

pas 3. Între timp, se prepară umplutura. Am făcut o salată de castraveți, șuncă, roșii și maioneză. Puteți umplu cu alt topping. Perfect se potrivesc în acest fel de mâncare ciuperci prăjite, brânză de oi și mărar.

pas 4. Cartofii copți nu se scot din folie, se taie cu un cuțit ascuțit.

pas 5. Se pune în mijloc o bucățică de unt și cașcaval ras și se amestecă cu miezul de cartof. Se adaugă sare și piper.