Ingrediente
Descriere
Un fel de mîncare potrivită pentru perioada postului, pentru cei ce stau la regim și nu numai.
Etapele de gătit
pas 1. Ceapa se taie şi se căleşte în cîteva linguri de ulei.
pas 2. Ciupercile se spală în apă curgătoare şi se taie măşcat.
pas 3. Se adaugă ciupercile. Se amestecă periodic pînă se evaporă toată apa lăsată de ele (vreo 20 minute).
pas 4. Se condimentează cu sare şi piper după gust şi 1/2 linguriţă de cimbru uscat. Se lasă să se răcorească la temperatura camerei.
pas 5. Se adaugă usturoiul pisat. Se amestecă.
pas 6. Se servesc cu mămăliguţă. Sunt delicioase! Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Ciuperci marinate
O gustare minunata pentru orice ocazie,care poate fi consumata curent sau pastrata la borcan pina la doua-trei luni la frigider. S...
mai mult...Salată rusească "Shuba"
O salată ce nu lipseşte de pe mesele de sărbătoare nu doar în Rusia, dar şi la noi.
mai mult...Salata cu spanac
Am descoperit anul acesta spanacul,crescut de moldoveni,fraged şi plin de vitamine. Vă propun o variantă de salată cu spanac proas...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.