Ingrediente
Descriere
Oricâte rețete de borș roșu nu ar exista, dar fiecare gospodină o are pe a sa - specială.
Etapele de gătit
pas 1. Pentru început fierbem carnea. Vărsăm prima apă după fierbere și fierbem în a doua apă.
pas 2. Între timp, pe o tigaie înădușim morcovul și sfecla rase, precum și ceapa, usturoiul și un gogoșar – toate tăiate mărunt. Înăduș cu o cantitate mică de apă aproximativ 15 minute.
pas 3. Peste 30 de minute după ce a doua apă a fiert adăugăm varza tăiată și lăsăm încă pentru 20 de minute.
pas 4. Când varza e gata, adăugăm cartofii și amestecul din legume înădușite. Condimentăm cu sare și piper. Lăsăm la fiert încă pentru 20-30 de minute.
pas 5. Borșul e gata. Dar va fi mai gustos dacă nu-l servim imediat, ci îl lăsăm pentru puțin timp. Poftă bună!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Borș verde
Borș verde sau supă de măcriș – fel de mâncare care se asociază cu primăvara și primele verdețuri. Vă propun rețeta b...
mai mult...Gulas cu Carne de vita
O reteta traditionala ungureasca, care se prepara cu carne de vitel.
mai mult...Supă cremă de broccoli
Supă sănătoasă, preparată ușor și foarte delicioasă!
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.