Ingrediente
Descriere
O nouă interpretare a tartei cu aluat răzuit deasupra.
Etapele de gătit
pas 1. Se amestecă untul moale cu zahărul pudră. Se adaugă oul.
pas 2. Se adaugă smântâna. Se omogenizează.
pas 3. Urmează făina amestecată cu praful de copt.
pas 4. Se frământă până se obţine un aluat moale şi elastic. O treime de aluat se pune la congelator să se întărească.
pas 5. Lăsăm la frigider pentru câteva ore. Tăiem 2/3 din aluat și întindem cu un sucitor, partea rămasă păstrăm la frigider.
pas 6. Vişinele şi zmeura se decongelează la temperatura camerei.
pas 7. Aluatul se tapetează fundul tăvii (acoperit cu hârtie de copt) cu aluat, se presară puţin amidon şi se aranjează fructele.
pas 8. Se presară şi fructele cu amidon lşi zahăr.
pas 9. Se scoate din frigider bucata de aluat rămasă şi se rade deasupra fructelor.
pas 10. Se coace 40-50 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade. Poftă mare!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Mere coapte cu brânză
Soțul meu era încântat de aceste mere, deși de la început se uita la ele destul de sceptic, mai exact se uita s...
mai mult...Stollen cu brânză- COZONAC DE CASĂ NEMŢESC
E o variantă a cozonacului clasic nemţesc, cu umplutura de brânză. În varianta clasică, umplutura cozonacului, e din...
mai mult...Plăcintă
Pt o zi obișnuită sau masa de sărbătoare. E o rețetă simplă, ușor de preparat, ieftină. Sper sa placă
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.