Ingrediente
Ouă 153 g
Sare 2 g
Zahăr 11 g
Ulei 54 g
Lapte 555 g
Faina de grau 277 g
Apa minerala 112 g
Descriere
O variantă ucraineană de clătite.
Etapele de gătit
pas 1. Se bat ouăle cu zahărul şi sarea.
pas 2. Se adaugă uleiul, 100 ml lapte şi făina. Se omogenizează.
pas 3. Câte un pic se adaugă restul laptelui, amestecând bine, şi apa minerală(reţeta originală cere Поляна Квасова, dar se poate folosi cea de care dispuneţi). Se coc în tigaia înfierbântată şi unsă cu ulei.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Clătite mulii cu mac
Nu sunt amator de brânză de vaci, dar fiind invitată odată la o nuntă moldovenească, m-am îndrăgostit de aceste bline...
mai mult...Pate vegetal
Pentru perioada postului şi nu numai vă propun o reţetă de pate vegetal de casă.
mai mult...Gogoașe cu brânză
O rețetă foarte simplă, dar pe cât de simplă, atât de gustoasă!
mai mult...
Si nu se coc clatitele?
Adăugat: 15.01.2016 22:20