Вишнево-клубничный крамбл

Автор : Marussia GR

Масло сливочное 30 гр.

Мука пшеничная 100-150 гр.

Клубника 250 гр.

Вишня в собственном соку 150 гр.

Корица 1 ч.л.

Кокосовая стружка 1 ч.л.

Сахар 1 ст.л.

Крахмал 2 ч.л.

Описание

Так как я люблю вишню,а муж клубнику,то пришлось их подружить в одном крамбле)

Сейчас от него остался небольшой кусочек,все умяли)

шаг 1. Холодное масло перетереть с мукой в крошку.

шаг 2. Дно формы посыпать корицей,и раскидать вишню без косточки(у меня вырезано донышко из бумаги,но оно оказалось ненужным)

шаг 3. Вишенка с корицей...

шаг 4. Клубнику порезать так покидать в форму.Присыпать остатками корицы,сахаром,кокосовой стружкой и крахмалом.

шаг 5. ...

шаг 6. Сверху насыпать крошку и убрать в духовку на 200 С минут на 30.

шаг 7. Подавать с пломбиром)

Не могу я пройти мимо вишни и корицы спокойно. Отличное сочетание сладкого и кислого вкусов. Один минус - быстро съедается)

Решила я поэкспериментировать, и вышла вот такая ароматная и вкусная штука с вишней). Жаль не могу передать вам запах, который оку...

Классические блины на молоке. Их можно подать со сметаной, повидлом или медом. Или же фаршировать сладким творогом.

Facebook