Ингредиенты
Помидоры 4 шт.
Рикотта 120 гр.
Базилик свежий листики 6 шт.
Чеснок (зубчики) 1/2 шт.
Дижонская горчица 1 ч.л.
Соль по вкусу
Описание
Легкая и нежная закуска.
Этапы приготовления
шаг 1. У помидор срезаем шляпки. Мелко рубим листики базилика. Смешиваем с рикоттой. Ложкой вырезаем сердцевину помидора,и добавляем ее к рикотте и базилику.
шаг 2. На мелкой терке трем чеснок. И вместе с горчицей отправляем его к творожной массе. Солим чуть солонее, чем обычно едим, так как помидор поглотит всю соль, уравновесив ее с творожной массой. Накрываем шляпками и готово!
Добавить комментарий
Комментарии
Похожие рецепты
Пикантные синие
Обожаю эту мамину закуску,правда предпочитаю ее кушать по-немного и в выходные)
подробнее...Пряная брынза
Часто покупала готовую пряную брынзу, теперь решила сделать свою домашнюю, вкусную и ароматную. Идеально подойдет,как для самос...
подробнее...Салат с грибами в венгерском стиле
Легкая и вкусная закуска на праздничный стол
подробнее...
Комментариев пока нет. Вы можете оставить комментарий первым.