Куриная грудка с брокколи в белом соусе

Автор : Barbos Mariana

Этапы приготовления (40 мин)

Ингредиенты

Брокколи 1 шт.

Куриное филе 1 шт.

Сливки 200 мл.

Мука пшеничная 1 ст.л.

Масло подсолнечное 4 ст.л.

Описание

Нежный и очень вкусный соус.

Этапы приготовления

шаг 1. Вымойте курицу и нарежьте ее на кусочки.

шаг 2. В горячей сковороде с небольшим количеством масла обжарить курицу под крышкой, с добавлением столовой ложки воды.

шаг 3. Муку развести с небольшим количеством воды, а затем добавить сливки. Хорошо перемешать и добавить после куриных грудок. Затем посолить и поперчить. Пусть кипятить, чтобы дать в 2-3 и принять огонь. Прокипятить 2-3 минуты и снять с огня.

шаг 4. Броколли варим в послоненной воде 5-7 минут. После чего опускаем сваренные брокколи в ледяную воду, для сохранения интенсивного цвета.

шаг 5. После того, как все будит готово, вы можете подавать брокколи в соусе либо отдельно.

шаг 6. Сливки, которые я использовала.