Trandafiri din foietaj şi mere

Etapele de gătit

pas 1. Se spală merele, se curăţă de seminţe şi se taie felii de 0,5 cm grosime.

pas 2. Sucul de vişine se pune la fiert. Cînd începe să fiarbă punem cîte puţin, feliile de măr. Le lăsăm 2 minute să dea un clocot şi le scoatem. P.S. Puteţi folosi şi sirop de zahăr cu apă, dar în suc mărul capătă o culoare frumoasă.

pas 3. Lăsăm feliile de măr să se scurgă şi să se răcească.

pas 4. Decongelăm aluatul. Întindem aluatul să aibă o grosime de 0,5 cm. Tăiem fîşii de 2 cm lăţime şi 30-35 lungime. Aşezăm feliile de măr pe fîşia de aluat, astfel ca să se suprapună marginile.

pas 5. Rulăm fîşia şi obţinem trandafirul. Îi aranjăm petalele.

pas 6. Le aşezăm în tava tapetată cu hîrtie de copt (ca să nu se ardă sucul ce se va scurge din mere). Presărăm cu mac. Se coc în cuptorul preîncălzit la 190 grade timp de 30 minute.