Ingrediente
Descriere
Am gustat in Tucano si m-am indragostit pe loc. Desi nu-mi place brocoli, in aceasta tarta ingredientele sunt intr-o armonie perfecta.
Dupa mai multe esecuri mi-a reusit aceasta reteta minunata.
Pentru tava d24cm
Aluat: 250 gr de făină, 80 gr de unt, 100 ml de frișcă, un praf de sare, 1/2 linguriță praf de copt.
Umplutură: 1 ardei Kapia, 300 gr de broccoli, 200 gr carne de pui
Sos: 100 ml de frișcă, 3 ouă, 100 gr cascaval tare, sare, piper
Etapele de gătit
pas 1. Amestecam faina cu sarea si praful de copt, adaugam untul de temperatura camerei. Amestecam pina obtinem farimituri, adaugam 100ml de frisca si framintam aluatul. Bila de aluat o punem in frigider pentru o ora.
pas 2. Fierbem carnea de pui, o taiem bucati. Fierbem brocoli 5 min, ardeiul il taiem in bucatele mai mici.
pas 3. In tava (d24cm) unsa cu ulei sau tapetata cu hirtie de copt, aranjam aluatul, ridicindu-l si pe peretii tavei. Haotic aranjam umplututra.
pas 4. Mixam ouale cu 100 ml de frisca si cascavalul razuit, turnam peste tarta. Punem tava in cuptorul preincalzit la 180C pentru 45-50min, pina se rumeneste. Se primeste foarte fin, a doua zi e si mai gustos.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Tartă cu legume și mozzarella
Vă recomand cu mare drag această tartă cu aluat fraged, de data aceasta cu legume și mozzarella. Rețeta blatului o găsiți aici R...
mai mult...Crenvurşti în aluat
O amintire gustoasă din anii de şcoală...
mai mult...Plăcintă
Pt o zi obișnuită sau masa de sărbătoare. E o rețetă simplă, ușor de preparat, ieftină. Sper sa placă
mai mult...
Вот такой красавец получился.
Adăugat: 04.02.2016 13:20Рада,что вам понравился
Adăugat: 28.12.2015 18:34S-a lasat la loc.A iesit super bun!Mersi de reteta!
Adăugat: 28.12.2015 16:47Странно,такой реакции вроде не у кого не было. Может температура высокая?
Adăugat: 27.12.2015 21:30Al meu acum e la cuptor...s-a umflat ca un munte la mijloc!!!!
Adăugat: 27.12.2015 07:58