Ingrediente
Descriere
Nelipsită la sărbători...
Etapele de gătit
pas 1. Se curăţă morcovul şi se dă prin răzătoare. P.S. Ideal dacă aveţi răzătoare specială pentru aşa salată.
pas 2. Se sărează, se freacă puţin cu mâinile până lasă suc.
pas 3. Se taie mărunt usturoiul (se poate da şi prin răzătoare).
pas 4. Uleiul se înfierbântă, se pune usturoiul pentru 30 secunde şi repede se răstoarnă peste morcov.
pas 5. Coreandrul se macină fin şi împreună cu oţetul, boiaua şi piperul se amestecă cu morcovul. Se lasă vreo 20 minute şi se poate servi.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Basturma - muşchi de vită în crustă de cimbr...

Basturma e un fel de carne crud uscată, populară în ţările fostului Imperiu Otoman.
mai mult...Unt de icre

O gustare simplă și foarte gustoasă, care poate fi cu ușurință preparată acasă
mai mult...Ciuperci marinate

O gustare minunata pentru orice ocazie,care poate fi consumata curent sau pastrata la borcan pina la doua-trei luni la frigider. S...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.