Racituri

Picioare de pui 500 g

Pulpe de pui 500 g

Ceapă 2 buc.

Piper negru boabe după gust

Sare 2-3 linguri

Frunze de dafin 5 buc.

Сatel de usturoi 10 buc.

Apă 2 l

Descriere

Racituri

pas 1. Curatim carnea si o lasam pe parcursul zilei in apa, periodic schimbind apa

pas 2. Aranjam totul in castronul multicooker-ului, umplem cu apa, adaugam ceapa, piper negru boabe si sare.

pas 3. Regim inabusire - 7 ore. Puteti pune la fiert pe noapte. Cu o ora inainte de a fi gata adaugam frunza de dafin si usturoi.

pas 4. Taiem carnea bucati mai mici si turnam in farfurii, forme. Pofta buna

Pregătită astfel, carnea de porc este perfectă atât pentru o masă de sărbătoare, cât şi pentru o zi obişnuită.

E o reţetă destul de uşoară, chiar dacă sperie la prima vedere. Recomand crapul cu greutatea optimă de 2,5 kg.

Ardeii umpluti cu piept de pui si orez o reteta consistenta si absolut delicioasa !

Facebook