Panna Cotta!!!

Frisca 35% 500 g

Zahăr vanilat 1 buc.

Zahăr 50 g

Gelatina 10 g

Descriere

Desert delicios!!!

pas 1. Punem gelatina la inmuiat in putina apa.

pas 2. Frisca o punem la foc, adaugam zaharul si vanilia.Fierbem 15 min.

pas 3. Dupa fierbere se ia de pe foc si se adauga gelatina si mestecam pina se dizolva bine fara cocoloase!

pas 4. Turnam in diferite forme la dorinta, se pune la rece pina se intareste!

pas 5. Daca dorim sa rasturnam panna cotta pe un platou.. atunci forma o punem in apa calda p/u citeva secunde si rapid intoarcem si voila! :)

pas 6. Decorul la dorinta, eu am optat la ciocolata neagra rasa cu malina!!! Pofta Buna!!!

Un amestec de aroma si gusturi...

Aluat: 50 gr. de unt, 50 gr. de zahar, 2 pliculețe de zahar vanilat, 1 ou, 1 linguriță de praf de copt, 150-200 gr. de fă...

Dedicat adoratorilor tartelor de dovleac. După opinia mea este o prăjitură, și nu fursec, într-atît este de fină.

Facebook