Principală > Reţete

Orez cu lapte , coaja de lamaie si afine

Autor : Ceres-Cheptene Steliana

Etapele de gătit (30 min)

Ingrediente

Orez 150 g

Lapte 300 ml

Apă 150 ml

Coarja rasă de lămâie 1 buc.

Afine 150 g

Descriere

Pentru un dejun savuros cu o aroma dulce de lamaie si fructe alegeti acest desert. Este preferatul piciului meu.

Etapele de gătit

pas 1. Alegem si spalam bine orezul, pina apa va fi curata. Intr-o cratita care nu alipeste punem apa si orezul si lasam sa fiarba la flacara mica, aproximativ 10 min.

pas 2. Adaugam cantitatea de lapte si coaja rasa de lamaie, spalata foarte bine in apa calda cu bicarbonat (cu rol de a elimina si curata de substante stropite de pe fruct). Amestecam si avem grija sa nu se lipeasca de vas.

pas 3. Aproximativ dupa 15min, verificam daca este fiert. Daca e gata orezul, oprim flacara. Adaugam afinele si usurel amestecam cu orezul. La dorinta puteti adauga zahar, unt.

pas 4. Un dejun sanatos si delicios pentru pici sanatosi !