Ingrediente
Descriere
Biscuiţi moi, cu un gust intens de cereale...
Etapele de gătit
pas 1. Se amestecă fulgii de ovăz, făina, praful de copt şi scorţişoara.
pas 2. Separat se amestecă untul moale cu gemul.
pas 3. Se adaugă un ou. Se omogenizează.
pas 4. Se adaugă amestecul cu fulgi de ovăz, se omogenizează, apoi se pun picăturile de ciocolată. Se pot înlocui cu stafide. Sau se pot exclude.
pas 5. Se obţine o astfel de consistenţă.
pas 6. Se modelează biscuiţii cu mâinile înmuiate în apă. Se aşează pe tava acoperită cu hârtie de copt.
pas 7. Se coc 30 minute în cuptorul preîncălzit la 180 grade. Se verifică baza biscuiţilor care trebuie să fie maronie. Atunci se scot din cuptor, chiar dacă biscuiţii par încă moi.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Madeleine cu miere şi apă de flori de portoc...
Nişte prăjuturele devenite celebre datorită amintirilor lui Proust...
mai mult...Trandafiri din foietaj şi mere
Un desert extraordinar, chiar și în post, gustos şi aspectuos.
mai mult...Tarta cu gutuie
Este perfecta anotimpului in care ne aflam. Eu ador gutuile, asa ca nu ratez ocazia sa le folosesc in cit mai multe bucate. Tarta...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.