Ingrediente
Descriere
Probabil nu cunosc persoane care să nu iubească acești biscuiți. La fel ca și turetele dulci, pentru mine acesta e gustul copilăriei.
Etapele de gătit
pas 1. Pentru început vom prepara făina de ovăz. E simplu, mărunțim fulgii de ovâz în blender.
pas 2. Untul înmuiat se amestecă cu ulei vegetal, scorțișoară și gem de mere.
pas 3. Se adaugă apa caldă, zaharul și făina de ovăz și se amestecă din nou.
pas 4. Se adaugă treptat făina de grâu amestecată cu praf de copt. Aluatul trebuie să cadă ușor de pe lingură. Dacă vă doriți niște biscuiți mai voluminoși, se va adăuga mai multă făină de grâu pentru a obține un aluat cât mai consistent.
pas 5. Tava pentru copt se tapetează cu hârtie de copt și se formează biscuiții.
pas 6. Soțul meu adoră biscuiți de ciocolată, de aia am adăugat chips de ciocolată.
pas 7. Viitorii biscuiți.
pas 8. Biscuiții se vor coace 30 de minute la 190 grade. Cuptoarele diferă, așa că esențial e să obțineți o culoare cafenie.
pas 9. Să aveți un weekend călduț!
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Madeleine cu miere şi apă de flori de portoc...
Nişte prăjuturele devenite celebre datorită amintirilor lui Proust...
mai mult...Tartă cu zmeură
O nouă interpretare a tartei cu aluat răzuit deasupra.
mai mult...Biscuiţi "Ilenuţa"
Nişte biscuiţi fragezi care se fac uşor. Se pot păstra vreo două săptămîni la loc răcoros, în cutie închisă bine...
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.