Ingrediente
Descriere
O alternativă a tortului "Kiev"...
Etapele de gătit
pas 1. Albuşurile reci se bat spumă uşoară.
pas 2. Cam aşa...
pas 3. Se adaugă pudra de zahăr şi se bate spumă tare.
pas 4. Amestecul de nuci se prăjeşte pe tigaia fără ulei, amestecând bine ca să nu se ardă.
pas 5. Se pun într-o pungă şi se zdrobesc cu un făcăleţ.
pas 6. Se adaugă în spuma de ouă.
pas 7. Se amestecă uşor.
pas 8. Se aşterne tava cu hârtie de copt şi se pune câte o lingură din compoziţie, dându-le formă rotundă.
pas 9. Se coc o oră la 110 grade şi a doua oră la 140 de grade. Sunt crocante la exterior, dar moi ca guma de mestecat înăuntru. La dorinţă se pot uni câte 2 cu cremă fiartă.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Biscuiţi "Ilenuţa"
Nişte biscuiţi fragezi care se fac uşor. Se pot păstra vreo două săptămîni la loc răcoros, în cutie închisă bine...
mai mult...Mere coapte
Un desert uşor, ce poate fi servit în orice moment al zilei si al anului, chiar și în post.
mai mult...Cornuri cu dulceață de trandafiri
Cornurile copilăriei mele, în familia mea se numeau ”șoricei”)
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.