Ingrediente
Descriere
Asparagusul sau Sparanghelul se consideră o legumă regală, iar această rețetă este una dintre cele mai delicioase și sănătoase !
Etapele de gătit
pas 1. Sparanghelul verde se rupe și se îndepărtează partea fibroasă. Apoi se spală și se fierbe în apă cu puțină sare. Se fierbe maxim 5 minute, la foc mare.
pas 2. Apoi se scurge și se spală cu apă foarte rece. Acest șoc termic va ajuta la păstrarea culorii. Puneți sparanghelul fiert într-o tavă tapetată cu folie de staniol. Adăugați usturoi tocat după gust, felii de unt. Stoarceți jumătate de lămâie peste el. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 2-3minute.
pas 3. Poate fi servit alături de pește (cu somon e nemaipomenit de gustos) sau piept de pui la grătar.
Adaugă comentariu
Comentarii
Reţete similare
Broccoli si Fasole in Sos de Smantana

Stand intr-o zi la bucatarie, fiind in pana de idei si tot gandindu-ma "Ce prepar astazi?", am facut un experiment in urma caruia...
mai mult...Sarmale ca la bunica

Mici, delicate şi cu un gust divin, cum doar bunica ştia să le facă!
mai mult...Cartofi prăjiți cu praz, rădăcină de țelină,...

Delicioși
mai mult...
Nu există comentarii încă. Fii tu primul.